今年的毛茶價(jià)格著實(shí)令人不知該說什么好,同一個(gè)山頭同一季節(jié)的毛茶價(jià)格能相差好幾倍,有人說便宜的一定是假貨,也有人說貴的就是在割茶商們的韭菜。到底誰(shuí)才是對(duì)的呢,今天就好好聊聊當(dāng)下茶山毛茶價(jià)格的真相。
一切還得從今年春茶上市說起,今年的市場(chǎng)格外冷清,越是比較昂貴的名山古寨,茶商收購(gòu)就越謹(jǐn)慎。基本都遵循茶客若有需求,茶商才去訂購(gòu)原料。茶客需要多少,茶商就訂多少的模式。而且今年收藏市場(chǎng)著實(shí)不怎么樣,所以今年名山古寨茶的消費(fèi)可以說是最接近品飲市場(chǎng)的一年。而這也導(dǎo)致了大量毛茶被壓在茶農(nóng)手中的結(jié)果。
毛茶積壓在手中,茶農(nóng)一開始并不驚慌。畢竟過去這些年日子過的太順了,再加上好聊不愁賣的思想已經(jīng)根深蒂固。從4月到6月,茶農(nóng)大多秉持著你不買,自然有人買的思想。直到618購(gòu)物節(jié)的到來,情況發(fā)生了一些改變。現(xiàn)在有不少茶農(nóng)自己也做零售,他們當(dāng)中的大多數(shù)貨都賣的不怎么樣。到了這時(shí)候,一些茶農(nóng)開始有點(diǎn)慌了,零售市場(chǎng)帶來的沖擊比茶商們的千言萬(wàn)語(yǔ)有效的多。
從6月下旬,毛茶價(jià)格就開始松動(dòng),不過也是小幅下降,并且都是點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的私下議價(jià)。盡管有成交,但誰(shuí)也不知道每家的成交價(jià)是多少,但這也只消耗了很小的一部分庫(kù)存,主要是因?yàn)閺V州芳村茶葉市場(chǎng)發(fā)生了太多事,人心惶惶的大背景下,沒多少茶商敢在這個(gè)時(shí)候大筆買入原料。
然后就這樣來到了11月,行情非但沒回暖,還不如618呢。這下茶農(nóng)們才算真慌了,只不過每家情況各不相同。存款豐厚的,家底殷實(shí)的茶農(nóng)目前還穩(wěn)得住心態(tài),花錢大手大腳急用錢的茶農(nóng)就很著急把手上的原料變現(xiàn),都在聯(lián)系自己過往的那些老主顧,打幾折的都有。畢竟對(duì)于茶農(nóng)來說,無(wú)論多好的茶葉成本就是人工。
接下來就看這批打折原料被加工成產(chǎn)品后的市場(chǎng)表現(xiàn)了,如果產(chǎn)品賣的不錯(cuò),那么茶商與茶農(nóng)之間會(huì)建立一個(gè)新的平衡。但如果市場(chǎng)依舊沒起色,原料價(jià)格混亂這種情況只會(huì)愈演愈烈。
文:天火